Aktualności - Sylwester
Masz ochotę spędzić wieczór sylwestrowy w gronie przyjaciół i rodziny, zapraszamy w godz. 20.00-1.00 na elegancką kolację z muzyką hiszpańską i w tle.
Wykwintny stół szwedzki z aperitif i kieliszkiem wina musującego na powitanie Nowego Roku 2012
,,Jesz ile chcesz'' - Wstęp 85zł/os.
Menu Sylwestrowe
w godz. 20.00 – 1.00
Bufet szwedzki – Jesz ile chcesz! z muzyką hiszpańską w tle. Wstęp 85 zł/osoba
Na wstęp
- 1/2 butelki wina francuskiego / osoba
- ciepłe bułeczki z masłem czosnkowym
- wyborne tartinki
Bufet zimny
- łosoś w sosie krewetkowym
- deska wybornych serów z dodatkami
- szczupak faszerowany
- deska wędzonek własnej roboty
- mozzarella z oliwą, pomidorem i bazylią
- galantyna z kaczki
- śledzik korzenny
- śledź po hiszpańsku
- polędwiczka burgundzka
- indyk w sosie ze słodką nutą
- sałatka krabowa na cykorii
- coctail z krewetek
- bar sałatkowy
Bufet ciepły
Zupy:
- flaczki wołowe
- ognista zupa hiszpańska
Dania ciepłe:
- camembert pieczony z żurawiną i smażonymi owocami
- karkówka w cieście piwnym
- warkocze z polędwicy w pachnącym sosie leśnym
- świeża sieja w ziołach z masłem, pieczona w foli
- golonka po bawarsku
- kapusta zasmażana
- kluski okraszone boczkiem
- bakłażan zapiekany z serem Rockfor
- ziemniaki pieczone
- bukiet jarzyn
Tort Sylwestrowo – Noworoczny z bakaliami i czekoladą